Гравировка пищевых продуктов

[4elovek 4]

Интересно, ведь ничего не мешает использовать CO2 лазерные гравёры для нанесения рисунков на пищевые продукты.
Однако это направление не пользуется популярностью. Связано с нестерильными условиями нанесения гравировки, или по другой причине, что думаете?

[PavelK 1 525]

Смысла нет - долго и дорого. При партии  быстрее и дешевле тиснением. Мест, где требуется уникальный рисунок на каждое изделие не так много.

[4elovek 4]

5 минут назад, PavelK сказал:

Смысла нет - долго и дорого. При партии  быстрее и дешевле тиснением. Мест, где требуется уникальный рисунок на каждое изделие не так много.

Как эксклюзив. Делают же пряничные домики например, на них если гравировать.

[tonic 256]

Пробуй!

Кто мешает?

[Andy52280 123]

Насчет долго - это не вполне верно. Есть же лазеры со сканаторной головой. И СО2 и волоконники. Там это дело лихо гравируется. Но цена на станок кусачая. 
А еще есть печать на продуктах пищевыми чернилками струйным принтером. 

Изменено 4 ноября 2018 пользователем Andy52280

[PavelK 1 525]

3 часа назад, 4elovek сказал:

Как эксклюзив. Делают же пряничные домики например, на них если гравировать.

Конечено. Видел, на пряниках пишут на принтере (глазурью или чем-то похожим). В общем, кто во что горазд.

По поводу "стерильности" вы несовсем верно выразились, но с этим то же есть проблемы, да.

 

[k0nstA 170]

я на крекерах гравировал картинки, (друзьям для прикола, не с целью наживы)

не вкусно, горечь от лазера появляется

[KUZNETS 57]

В 05.11.2018 в 00:53, k0nstA сказал:

оречь от лазера появляется

Подтверждаю, только мы резали сало. В районе реза сало стало горчить.