Павел!!! Но это же дистицилированная вода! А!!!.... Понял идею. Вдруг вода некачественная и все таки ионы там бродят? Ну попробую сверху через горловину опущу полоску нержавейки по ширине горла, а к ней припаяю провод.
Если предложить, что мощность определяется током, то чем меньше ток тем больше напряжение и соответственно статический заряд. В эту концепцию укладывается и изменение влажности.